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【健康科普】元宵节——解锁孕妇吃汤圆的正确方式

作者:本站 点击数量:1650 发布日期:2024-02-23

很快就是一年一度的元宵佳节。这么喜庆团圆的“汤圆节”,怎么可能少得了热气腾腾、软糯香甜的汤圆呢?然而,孕妇作为一个特殊群体,面对香糯可口的汤圆,心中还是有点忐忑的。“我可以吃吗?” 特别是孕期血糖偏高或者有控糖需求的孕妈妈,能不能吃汤圆呢?下面我们就来解锁孕妇吃汤圆的正确方式。

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孕妇如何正确食用元宵?

汤圆的主要成分是糯米粉和馅料,都属于高热量、高糖分的食品,且制作过程中为使口感更加细腻,会加入大量植物油等油脂成分。一个芝麻汤圆的能量相当于一至二两米饭的能量。

孕妇可以适量食用汤圆,每次食用不要超过3-4个。吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段,不要用来做早餐或夜宵,以防给肠胃造成过重负担,引起消化不良。另外汤圆的原料相对单调,营养成分不丰富,缺乏优质蛋白质、维生素和膳食纤维,可搭配蔬菜、水果、肉类等其它食物同时食用。

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“糖妈”可以吃汤圆吗?

虽说汤圆不适合“糖妈妈”们吃,但元宵佳节,为求节日氛围及口腹之欲双圆满,我们可以谨慎选择:

1.无糖汤圆相比普通汤圆,馅料的糖含量更低,所以建议“糖妈”优先选择无糖汤圆,且控制总量,最好一次不超过3个。

2.汤圆的皮属于精制主食,可以给汤圆做个杂粮皮,糯米粉里拌适量的苦荞粉、燕麦粉、玉米粉、高粱粉等杂粮。杂粮皮可以降低传统糯米皮的热量,不那么容易升高血糖。

3.吃汤圆时,建议减少其他主食,包括米饭、面条、馒头、薯类等的摄入,以免主食超量。糖妈在吃汤圆前建议先吃些蔬菜和鱼肉或瘦肉,可以延缓血糖快速升高,并增加饱腹感,同时相应减少当日的油脂摄入量。

4.食用汤圆时最好避免油煎或油炸,油炸汤圆从营养角度来看是最不可取的,千万别为了口感而牺牲了健康。水煮的汤圆不要喝汤,减少摄入不必要的热量。

5. 餐后适当活动身体。吃完汤圆以后,应按照自己以往的运动习惯,选择合适的运动方法,如散步,避免剧烈活动,以身体能承受的运动为宜。


关于汤圆小编就说到这里啦,孕妈们一定要注意哦。开开心心过元宵,健健康康吃汤圆。祝各位孕妈们元宵节快乐!

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