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作者:本站 点击数量:3907 发布日期:2012-07-06
给宝宝煲汤，需要考虑的因素有三：首先要考虑荤素搭配，全荤全素都不是好方法；其次煲汤讲究先大火烧开，再文火慢煮，时间在1－2小时；最后给宝宝吃的汤切忌过油，所以汤烧好后，要先冷却，再放入冰箱冰镇，然后取出，刮去油花再加热。
下面为妈咪们介绍几款适合一岁半以上宝宝的宝宝的营养汤水！
山楂瘦肉汤
食谱原料：干山楂脯20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，盐5克。
制作方法：
1、将瘦肉切成小块，用开水焯烫。
2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。
3、撒上适量的盐即可。
功效：健脾消滞、利尿解毒。
黄豆排骨汤
食谱原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量
制作方法：
1、将排骨切成小块，用开水焯烫。
2、锅内倒入适量的清水，加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲两个小时。
3、撒适量盐调味即可。
功效：通便止泻、健脾开胃；活血。
白果腐竹鸡汤
食谱原料：鲜鸡1／2只、白果2个、腐竹1块、盐少许
制作方法：
1、将土鸡切小块，用开水焯烫。
2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。
3、撒适量盐调味即可。
功效：增强免疫力，补充能量。
莲藕苹果排骨汤
食谱原料：苹果、排骨、莲藕
制作方法：
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟，
3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：增强免疫力，益智健脑。
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